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「Minori Gelato」是一家使用小豆島在地天然食材的義式冰淇淋專賣店！對使用的原料相當講究，也很重視食材本身的味道與產地，像是橄欖口味、醬油口味這裡通通吃得到噢！建築物本身還是瀨戶內海藝術祭的展示品，讓我們從視覺、味覺上的雙重滿足，更加感受到小豆島的魅力啊！
地址：1055-2 Kusakabehonmachi, Shodoshima, Shozu District, Kagawa 761-4432日本
電話： +81 879-62-8181
營業時間：12:00–18:00
公休日：星期二、三、四、五
建築物本是由米倉倉庫改建而成的，也是2016年瀨戶內海藝術祭中的展示品之一噢
■作品編號：091
■作品名稱：Shodoshima Gelato Recipes Project by The Island Lab
一種口味¥420、兩種口味¥450、三種口味¥530
（有些口味會多加¥100，像是超好吃的開心果口味就要加價¥100）
以湯匙來表示當天的口味也太可愛了吧～
店內的圖畫，也頗具小豆島的風情～
除了販售義式冰淇淋之外，「Minori Gelato」也有飲品像是拿鐵、美式、卡布奇諾等噢～
口味很多種，大多是以小豆島上的時令食材與新鮮蔬果，所製作而成的天然口味
像是小豆島的橄欖、醬油、無花果，又或是瀨戶內海地區的柑橘、檸檬等
他們相當重視食材本身自然的顏色以及味道，不使用著色劑、添加劑
與一般的冰淇淋相比，他們家的乳脂比例相當低、熱量也較低，老人家與小孩吃也相對少負擔喔！
就算看不懂日文、英文也沒關係，冰淇淋上都有放置口味所對應的食材噢！
需要加價¥100的冰淇淋口味標示的相當清楚～
我們點了黑芝麻豆乳、開心果、醬油、金桔與巧克力碎片、起司餅乾
開心果口味真的很好吃！推薦必點！
起司餅乾口味我們也很喜歡～
好好感受一下小豆島在地食材的天然美味吧！
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