「蘭波 Lan PO」,是一家融合在地食材的手作溫度料理,用健康的方式詮釋食物,並把衝浪時那種純粹、爽快、放鬆、舒服的感覺帶到餐桌上🍴
餐點從島飯、義大利麵、涼麵、漢堡、到甜點都有~多點人來可以點不同的菜色一起分食著吃!
▍蘭波 Lan PO |官網
📬/宜蘭縣宜蘭市女中路二段185號
⏰/11:00–21:00 ; 六日10:00–21:00
☎️/03 935 8516
🚗/備有汽機車停車場
「蘭波 Lan PO」位於女中路二段,離宜蘭車站約車程4-5分鐘,步行12分鐘
開車的話旁邊也有一些位置可以停噢~
「愛吃的人都是好人」,很可愛的一句話~
店內空間舒適不擁擠~
許多海洋、衝浪等元素~
這一塊的佈置風格我蠻喜歡的~
他們家食物的擺盤我覺得挺用心的!連盤子也都認真挑選搭配~
島飯、義麵、台麵,皆附熱湯與小菜
✅+160元,享冷泡茶一杯、特製甜點一份、蔥油麵一口
✅+100元,享任選飲料一杯
■檸檬奶油鮭魚義式寬扁麵$395
這款是新菜色噢!
鮭魚給的毫不手軟,一整塊霸氣地鋪在麵條上
上頭還放上了鮭魚卵,增加層次感
他們家的義麵選用義大利領導品牌 De Cecco 扁麵
麵條吸附醬汁,是我喜歡的那種具嚼勁的口感
■蘭波雙醬麵$185/熱麵
這款也是新上市的菜色噢!可以選擇要吃「熱麵」or「涼麵」,價格都一樣
以單一葵花油炸三星蔥油醬汁&胡麻醬汁所搭配製成
麵條是宜蘭手工製麵,整體吃起來很涮嘴~
■肋排咖哩島飯$260
這道可是店家的超人氣餐點喔!甚至有些人就是為了這「肋排咖哩島飯」而來~
一旁的配菜清爽,有花椰菜、玉米、紅/白蘿蔔等,吃得到食物原本的鮮甜
「飯」綜合使用了台灣國產黑米、糙米、池上米、桃園香米,讓整體的口感、營養更為豐富
肋排頗大一隻,輕輕一撥就骨肉分離了
咖哩醬汁具香料味,帶有微微的甜度
噢對了可以免費續飯、續咖哩一次喔~❤️
■剝皮辣椒豬島飯$240
這款我覺得很下飯!
來自花蓮媽媽的手製辣椒,以特製醬汁拌炒的豬肉、洋蔥
香氣表現得挺不錯~
■三杯骰子牛$160
以純黑麻油+九層塔炒製的骰子牛~
牛肉咬起來不費力,帶有些許洋蔥的甜味
■藍莓乳酪蛋糕$160
手工製作的藍莓乳酪~吃起來濃郁不膩口
■冰火菠蘿菠蘿油$160
這菠蘿油包很特別!除了冰凍的法國總統牌鹹香奶油外
他們還加入了自行醃製的「鳳梨」在裡頭呢!
■眼球奶茶$160 ; 蜜香紅茶$120
眼球奶茶是許多人必喝的飲品~冰凍的芝麻奶酪搭配蘭波奶茶
芝麻奶酪還做成眼球的樣子好逗趣~
奶茶甜度不算高,若奶味再濃郁一點會更喜歡~
店家以馬賽克瓷磚親手拼出來的海波浪地板~
成為一道宜「蘭」地方的美麗「波」浪,也ㄧ直是他們持續追求的目標🌊