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不論是旅遊書、雜誌或是網路上的聲量，這間「發清海南雞飯 Kiat Ocha」在清邁古城可是相當高人氣的店，但是通常高人氣的店很容易會有評價兩極的情況發生！不過我們就是喜歡秉持著「踩雷也沒關係」的態度去嘗試！反正都來了不吃很可惜阿！那～究竟我們的用餐情況是如何呢…
▍發清海南雞飯 Kiat Ocha
📬/41-43 Intrawarorot Rd, ตำบล ศรีภูมิ Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
⏰/06:00–15:00
☎️/+66 53 327 263
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發清海南雞飯位於古城內、三王紀念碑旁，一大早六點就營業囉！
這條Intrawarorot Road還有林老五魚丸米粉、榮發海南雞飯、30泰銖老爺爺椰子冰淇淋等美食
可說是小吃一條街～我們也一次吃了3間….哈哈哈
他們家的生意真的非常非常的好，觀光客、在地人都很多！
雖然營業時間寫到下午三點，不過當天我們大概中午12點多店家就開始收攤了
因為雞已經買完了…..所以不想撲空的人記得早點來～
在門口串烤的沙爹～～～
右邊這位帶著瑪莉歐帽子的好像是老闆～
剁雞的動作相當迅速與熟練～
在網路上看到店家有中文菜單喔～不過那天我們拿到的是英文版的哈哈
其實現在每次到國外蠻喜歡看英文菜單呢～
因為可以順便練習一下英文，甚至是認識有些陌生的單字
旅行中有好多機會是可以學習的地方～真的很棒要好好把握！
阿離題了！他們的份量分成四種噢～價格分別為50/100/150/200 THB
上菜的同時會順便將沙爹的沾醬、薑末辣椒、雞湯、解膩的黃瓜洋蔥一並附上
對了他們的菜或是湯都超喜歡放香菜的！擠擠我個人是非常喜歡香菜所以很開心
不過如果討厭香菜的人可能會覺得很恐怖哈哈哈
解膩的黃瓜洋蔥～
■Khao Man Kai Set ＋ Khao Man Kai Tod Set $50 THB/小
看到菜單上有一句「Can mix boiled chicken with fried chicken & pork」覺得很開心哈哈哈
可以點雙拼的概念！點一份就可以吃到兩種口感的雞肉呢～
毫不猶豫就選擇了他！海南雞的部分當天吃得還蠻軟嫩的～搭配一旁的薑末辣椒蠻下飯的
不過看到有人說其實發清的品質不穩定，他們吃到的雞肉很乾柴！！
這我也相信～因為手工的就是這樣什麼情況都有可能發生～人類不是機器人～
而且看Google上面的評論也有人說他們的服務態度不好，不過當天的店員對我們也都很友善親切….甚至還跟我們聊天…
所以我只是把當天用餐的情況跟大家做個分享噢～也很感謝老天讓我們吃到嫩的雞肉！
■Rice$10 THB
飯是另外單點的喔～
發清的飯跟雞肉是分開放的～雞油味我覺得比榮發的香～
■Moo Satay$50 THB/小
沙爹的部分表現不錯，可能因為生意很好所以店員們一直不斷的再烤，沾醬也蠻濃郁的～
沒有像榮發海南雞有擺在一旁冷掉後再回烤～
最後來做個小小總結～
我們覺得發清海南雞的雞味比榮發海南雞的雞味濃，炸雞的部分則差距不大，沙爹則是發清獲勝！而雞湯都蠻好喝的！
所以！
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