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【西班牙托雷多】La Abadía Cervecería Artesana|難以忘懷的伊比利豬!好好吃,在地窖裡用餐,托雷多美食推薦

La Abadía是托雷多Toledo的人氣餐廳!
在TripAdvisor也有不錯的評價!
每次到火鍋店看到的「西班牙伊比利豬」套餐,我們終於在西班牙當地吃到啦!!
真的好好吃~~~~推推推!店家生意很好,建議可以先在網路上預約噢

▍La Abadía Cervecería Artesana | 官網
/Calle Núñez de Arce, 3, 45001 Toledo, Spain
/平日08:00–00:00,六日11:00–01:00 (午餐13:00-16:00,晚餐20:00~)
/+34 925 25 11 40

Youtube影片版:西班牙馬德里南部近郊一日遊|托雷多 Toledo 交通.美食.景點


餐廳的外觀相當有質感與復古感~
特別留意一下,午餐是13:00-16:00,晚餐則是從20:00開始!!其他時間則是提供啤酒 & Tapas!
由於我們沒有訂位也沒認真看清楚資訊
我們第一次11點抵達,一個不大會英文的廚師跟我們說12點開始
我們12點抵達,另一個店員又跟我們說下午一點才開始
第三次才終於順利入座……哈哈哈
我們的用餐區域好似地窖的設計,覺得很特別
點了份綜合碳烤肉拼盤!這盤擁有多種肉品呢~
除了招牌伊比利豬還有牛肉、鹿肉、雞肉、培根、香腸
一旁有附上Chimichurri Sauce(阿根廷青醬)
可以單吃或搭配著吃~
只能說伊比利豬壓到性的勝出,肉質鮮美,肉好切又嫩,又帶有碳烤的迷人香氣
這伊比利豬可以不用吃全熟,肉呈粉嫩色、油脂豐沛~好吃好吃
而一旁牛肉相對來說稍嫌柴了一點~
除了單點綜合肉拼盤,另一個我們選擇了每日特餐(「 Menú del Día 」)
通常會有👉麵包、前菜、主餐、甜點、飲料(啤酒)
最左邊是西班牙可樂餅Croquetas,外頭酥脆裡頭包覆著義式白醬+火腿&雞肉
右邊則是Manchego cheese ,據說是西班牙最經典的起司耶~
對於這燉飯沒有很深刻的印象,是有米芯的口感,蠻濕潤的~
人生第一次吃鹿肉!脂肪含量不高,口感偏扎實
淋上奶油蘑菇醬汁~
杏仁海綿蛋糕~一旁是莓果果醬
這每日特餐有包含一杯啤酒喔~
吃完肉肉來杯啤酒好過癮啊!
可樂則是另外單點的唷!

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