【頑者炙り焼ラーメン】
半夜肚子餓時，來碗熱騰騰的拉麵實在是再幸福不過啦！【頑者炙り焼ラーメン】
有著日式屋台風！口味不重鹹！有著霸氣的豬肋排！
並於7月份搬新家啦！且即日起～7/15止，頑者拉麵特價99元，打卡標註’「頑者炙り焼ラーメン’」再加碼送泡菜一份喔！
▲【頑者炙り焼ラーメン】於7月份已經搬新家啦！（此照片為 6月份拍攝
▲紅色燈籠給人一股日本街道的感覺～
又加上屋台讓人更有氣氛了～
▲店家認真的製作熱騰騰的拉麵～
▲泡菜30元
▲牛小排160元
牛小排的上方有放上蔥絲來作提味！
吃起來不柴有嫩口～
炙燒的香氣不會蓋過牛的香味反而具有加分的效果呢！
▲黑豚雙肋拉麵240元
湯底：豚骨，加起司10元
▲一碗拉麵有兩大跟豬肋排！也太吸睛了！霸氣上桌！
店家使用獨家配方熬製，滷得相當入味！也蠻軟嫩的！
幾乎一咬就骨肉分離！還帶有些許的炙燒焦香味～有喜歡～
▲豚骨的湯頭呈現乳白色的色澤～
喝起來不重鹹～蠻順口的！不是濃厚系列唷～
回韻有淡淡的奶香氣以及蒜頭的提味感～
▲泡菜鮮蝦拉麵180元
▲這碗拉麵可是隱藏版限量的唷！不是每一天都有供應～也不在菜單中！
想吃的捧油可能要碰碰運氣囉！
▲店家採用活跳跳的泰國蝦！（他們粉專有很多蝦子的影片哈哈
有一隻還好多蝦卵啊！（但因季節不同所以不一定每次都有唷！
▲溏心蛋的表現我覺得很不錯！
▲麵條的硬度算是中間值～不會過軟也不會很硬～
但擠擠個人偏愛硬一點的麵條～
▲泡菜的湯頭像是台韓混血的感覺哈哈
豚骨味不是很厚重類型的～算是比較清淡一點的湯頭唷！
頑者炙り焼ラーメン
地址：台中市南屯區大墩十一街730號
ＴＥＬ：0979727375
營業時間：18:00-01:30
公休日：粉絲團公告
價位：99-280元
推薦度：
.8
粉絲團：頑者炙り焼ラーメン
本文章為邀約試吃，但皆屬擠擠的真實心得喔
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