【台中江浙菜－ 暖心園餐館】態度親切，菜色多樣豐富！與家人長輩聚餐的好場所！特別推薦招牌臭豆腐/剁椒雞/鎮江排骨！

 

【暖心園】

其實在桃園的時候，擠擠偏愛這種適合家庭一起來吃的餐館，因為擠爸比較不愛像是早午餐、咖啡廳之類的店哈哈，所以擠擠就會特別選那種像是客家小館、小餐館，或是小吃類麵店之類的店做為選擇喔～今天吃到的這家【暖心園】，擠擠已經列入再訪名單，等下次擠爸擠媽來台中的時候，再來吃一次呢！今天吃到的菜色擠擠覺得都還算不錯！尤其是特別推薦剁椒雞以及招牌臭豆腐喔！

 

▲ 【暖心園】位在五權西四街上～旁邊的店家是【FORE restaurant】喔～

 

▲暖心園是大致可以容納60人的小餐館唷~

不論是辦桌、公司聚餐或是朋友/家庭聚會都相當適合呢～

 

▲外頭也有ＭＥＮＵ可以參考唷～連尾牙套餐都出爐了呢！

 

 

▲暖心園大約可以容納６０位左右的人喔

裏頭有一間獨立包廂（8至16人），也有四／六／十人桌等～

 

 

▲一家人聚餐也相當適合～～～

 

 

▲MENU

擠擠覺得暖心園的菜色實在有夠豐富耶～幾乎看得到許多傳統南北佳餚會出現得經典菜色！

價位整體還算ＯＫ，不會到高得嚇人！

牛／羊／豚肉、魚類豆腐類／湯鍋物、時蔬、冷盤小菜、素蔬食通通有～

如果跟擠擠一樣有選擇困難症的人（因為每道都想點．．．

可以先試試他們的套餐組合唷！（太貼心了＞＜

 

▲熱茶

才一進到店裡，店員就熱情地招呼我們坐下，並送上熱茶給我們暖暖胃～

 

▲黃金泡菜

凡來店就會贈送小菜一盤喔～

 

▲銀絲捲（炸）$80/2個

 

▲暖心園還挺貼心的，除了白飯是主食之外，連銀絲卷也是店內可以選擇的主食唷～

不愛白飯的捧油們又多了新選擇啦！

而且一般的炸銀絲卷都會相當的油膩，不過並沒有在暖心園的銀絲卷中看到這個問題呢～

 

▲沾著煉乳吃又是另一個甜蜜蜜的好滋味～

 

▲香根干絲$188

這道香根干絲可是店中的招牌菜色之一唷！

像是這種以大火快炒的方式來呈現的菜色，刀工與炒功是相當重要的環節呢～

如果翻鍋不夠熟練與迅速，馬上就會黏鍋或者是燒焦了＞＜

香菜有種加分的效果！讓整體的豆乾變得不單調～ 

 

▲招牌臭豆腐-小$180

 

 

▲如果來到暖心園，擠擠真心推薦一定要點這道招牌臭豆腐來吃！不吃真的會後悔啦＞＜

一般常見的就是炸的臭豆腐居多，清蒸的臭豆腐比較少見～

臭豆腐軟嫩入味，富含湯汁的鮮甜感

搭配上頭的香菜與蔥花更是一絕！

口味算是比較重一點的，吃清淡一點的捧油建議搭配著白飯一起吃會比較好喔～～

 

▲豆腐的頗面圖很誘人吧～（想到又餓了ＱＱ

暖心園用了十幾種香料與食材所熬煮出來的湯汁，然後再將臭豆腐浸泡在裏頭吸取當中的精華

 

▲豆腐的下面還有大腸耶！而且分量還不少喔～給的挺大方的～

 

▲宮保蝦仁$278

 

▲暖心園的這道宮保蝦仁， 可是自製自炒的宮保辣椒唷！

獨特的辣椒香氣包覆了蝦仁，加入花生又更加添增了整體的香氣

蝦仁也相當新鮮，味道是辣中帶有鮮度的感覺～

 

▲牛三煲$388

 

▲牛三寶也就是牛筋、牛肚以及牛腱子肉喔

 

 

▲原以為會是很重口味的一道菜，沒想到吃起來是清爽不油膩的耶～

看似紅燒的顏色，但味道卻有著清燉感覺呢～

 

▲這牛筋給的私毫不手軟呀！

 

▲牛腱子肉也有好多塊呢，吃起來軟嫩不卡牙唷～

 

▲鎮江排骨$268

 

▲源自於鎮江、無錫一代的鎮江排骨！

暖心園可是使用聞名的＂鎮江香醋＂下去料理的唷！

 

 

▲每一塊都很實在！吃起來不乾澀、不柴～

酸酸甜甜並帶有白芝麻的香氣呢！

 

▲剁椒雞$298

 

▲滿滿的雞肉以及鴨血～

一端上來不時聞到辣椒與洋蔥所交織出來的香氣～

 

▲這道剁椒雞擠擠很喜歡！

真的很下飯又夠味．．．還害我又多加點了一碗白飯哈哈

愛吃辣的記得一定要點這一道唷！平常擠擠大概吃小～中辣左右～這個剁椒雞的辣度挺合我的！

麻中帶一點辣，且保有一絲絲的椒香味～～

 

 

▲雞肉給的相當多塊唷！儘管帶皮但卻不會有著過多的油膩感～

吃起來相當的軟嫩，是整隻的去骨雞腿肉呢！

 

▲飽餐一頓後還有飯後甜點呢～

 

 

 

————小小心得————

【暖心園】菜色豐富也多樣，服務人員也相當的親切與熱情

上菜的速度也頗快的！餐點的味道也都挺合我口味的！

擠擠覺得這間店是一間適合帶長輩家人朋友聚餐的好場所喔

有機會的話不妨可以來試試看呢～

特別推薦招牌臭豆腐與剁椒雞哈哈哈><