【饌六溢-金磚堅果】
位在勤美綠園道這兒的【饌六溢】,原本我也只是經過沒打算停下來試吃,不過熱情的老闆喊著『吃一個,幸福滿溢;吃六個,就饡六溢,還會越吃越美麗!』的口號讓我覺得好有趣喔,於是就停下腳步一探究竟,沒想到試吃一口發現還不錯呢!
▲地上擺了一個看似箱子的東西還有著自己的LOGO,老闆說這是幾十年的老皮箱改造而成的燈箱唷~很有創意呢!
▲攤位儘管不大,但布置的小巧思一點都沒有馬虎,很有自己的風格呢!
▲招牌上頭也寫著「手作金磚堅果,古法黑糖炒製」~
回到家後擠擠也去了他們家的粉絲團了解了一下(以下轉自【饌六溢-金磚堅果】粉絲團)
『古早味工法,簡單的用阿嬤在物資缺乏的年代,為了讓小朋友能吃到零食!
早期用的是田裡挖回來的落花生曬乾,再用柴火燒的大灶慢慢地炒熟,再用去糖廠要一些製作完的碎糖,回來慢慢炒溶、炒香
再與花生米拌勻,就是我們小時候,最簡單、最美味的零食
只是現在是講求健康的年代.,所以我們用堅果來取代,再加上,未精緻加工的古早味黑糖來佐伴,讓簡單的零食,多了膳食纖維、各種維生素、礦物質』
▲MENU
【饌六溢-金磚堅果】除了金磚堅果外,還有販賣腰果、起司米、牛軋糖等喔
價錢一律是一包$150,兩包$250,三包$350……以此類推,不分種類可以混搭唷!
▲金磚堅果-原味
▲擠擠覺得這個挺好吃的!裏頭大致有杏仁果、葵瓜子、花生、麥芽等
吃起來不會太甜,吃得到那種食材單純的味道
冰過後更加好吃呢!而且這是不含防腐劑的唷~~~
▲kiss mi 起司米(芝士白巧克力)
▲一開始原本以為起司米是那種吃兩口就容易膩的零食,沒想到卻是那種越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴的零食呢ㄏㄏ
搭配著茶或是咖啡,很適合當小點心或是小小下午茶唷
日式米果帶著微微起司香,真的還不錯唷!
——————–小小心得——————–
【饌六溢-金磚堅果】採古法自然原料製成,也不添加防腐劑唷!
吃的到堅果的果香與食材那種單純不過多裝飾的味道
冷藏過後會增加整體的口感與脆度,變得更好吃呢!
將傳統小吃加點小巧思就蹦出創意的好滋味,實在是很不錯唷
看到老闆在粉絲團打得一段話覺得很有感觸
上頭寫道:『現在沒有十項全能 + 產業適時微調或轉型
很難在這時代‘‘勝出’’,如何做出跟別人差異化,考驗著您的用心與創意
別人一樣賣堅果,我就是要走出自己的路,不需期待全部人的喜愛,
只要清楚精準的找到喜歡您產品的消費區塊。』
讓我們一起共勉之!加油!
——————–店家資訊——————–
【饌六溢-金磚堅果】
✎地址: 大約在勤美綠園道金色三麥前(不固定)
✎TEL:0933 496 842
✎營業時間:六日的傍晚時刻
✎價位:NT.150-250
✎推薦度:❤❤❤❤
✎粉絲團:https://www.facebook.com/emp809
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