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【台中小吃-饈呼暇​】軟骨飯一碗40元~滷的透徹又入味,還有許多的膠質唷!C/P挺不錯的一家店!

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【饈呼暇】

其實【饈呼暇】老早以前就已經納入擠擠的口袋名單啦!聽說便宜又好吃,只不過這裡離我有一點兒遠,所以以值還沒來一「吃」究竟!【饈呼暇】位於成功路上,店名還挺有趣的耶!

 

▲軟骨、肉燥、滷排、鍋燒,主打的菜色就這樣清楚的寫在招牌上了~

 

▲店內的裝潢走復古路線~有一些紅色磚塊呢挺Q的~

用餐的桌椅還是國小的課桌椅耶!還真是懷念~~~

 

▲「吃飯的工具」自取唷~

 

▲MENU

價位都一個50元銅板買的到ㄝ!!!!真的都相當便宜~

如果一個人點大約$100,應該就吃得夠飽了……

 

▲醋溜文蛤$25

這道擠擠比較吃不習慣哈哈哈

原以為是那種醋酸的蛤蜊~~不過似乎是甜味大於醋酸味ㄏ

但是蛤蜊有新鮮唷~

 

▲蛋花湯$20

湯品的部分還算OK,有魚素的味道~~~~

 

油豆腐$10

這豆腐真好吃!滷得很夠味,好下飯!

 

▲滷排麵$40(左);軟骨飯$40(右)

 

▲滷排麵$40(左)

滷排不是只有滷過而已喔,是將肉排先滷再炸呢!

擠擠覺得味道相當不錯,外表酥酥的,也不至於到很油膩,且肉質不會柴,有肉香味

挺喜歡的~~~

比較可惜的是麵比較沒有味道唷,是白細麵,將底下的醬汁拌一拌在入口會更好~

 

▲肉排不會單薄,有一定的厚度

 

▲軟骨飯$40(右)

這碗就是鼎鼎大名的軟骨飯啦!聽說是店裡的招牌唷!看起來真是令人賞心悅目ㄏㄏ

一旁的配菜有酸菜以及小黃瓜~剛好中和掉肉塊容易產生的油膩感

肉的醬汁滲透到飯裡頭,使飯增添不少的香氣喔~

 

軟骨的部份有豐富的膠質耶~

 

▲只能說這軟骨飯是好吃的呢~燉的夠軟嫩也入味
 
 
 

 

 

—————–小小心得—————–

饈呼暇的價位挺親民的,吃起來覺得cp值挺高耶!

軟骨飯以及排骨的表現擠擠覺得都還不錯~有好吃!

醋溜蛤仔的味道擠擠則比較吃不習慣ㄏㄏ

聽說店家的軟骨是限量的喔~賣完就收攤啦!

如果饈呼暇開在學校附近我應該會時常去光顧呢~

—————–店家資訊—————–

【饈呼暇】

✎地址:台中市西區成功路540號

✎TEL:0916-800042

✎營業時間:12:00-22:00(不過約20:00就賣完收攤囉)

✎價位:NT.40-100

✎推薦度:❤❤❤❤

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