【台中小吃－御麫線 GO MISUA】台中南區美食推薦！泡菜米糕、雞塊麵線！傳統小吃加入創意所蹦出的新滋味！

【御麫線 GO MISUA】

大腸麵線、蚵仔麵線不稀奇，或許大街小巷都有著每個人自己喜愛口味、常吃的麵線！但你有聽過雞塊麵線嗎??!!位在南區美村路二段的這間【御麫線 GO MISUA】，賣著台灣的傳統小吃，但卻添增了一些創意在裏頭喔！就讓我們看這間【御麫線 GO MISUA】到底隱藏著什麼美味吧！

▲ 【御麫線 GO MISUA】的位置並不難找，鄰近美村路與三民西路口唷～

▲ 外面的招牌有著外送專線與簡約的價目表，看起來都相當平價呢！

▲ 大紅色的燈籠又別有一番傳統小吃的風味耶～

▲ 認真工作的小老闆～～～～舀起麵線炸起肉圓可是毫不手軟呢～

▲ 別以為外面看似小吃攤會非常炎熱，店裡面在夏天時可是有冷氣可以吹得唷！

▲店內乾淨～整潔～

▲ 店內的餐具採自取～

▲ 店家自製的辣椒醬，光色澤與香味都非常吸引人～

▲ 辣椒醬＋蒜泥

等等點的滷味沾上這個醬來吃一定很過癮～

▲ ＭＥＮＵ

整體價位大致落在$20-70之間！還挺平價的唷～

除了創意的雞塊麵線，也有特別的杏鮑菇麵線耶～

有湯品～有肉圓～有麵線～

種類不繁複，簡簡單單很好選擇～

▲ 大家很愛很愛得「東泉辣椒醬」！這裡也有喔～～～

▲ 泡菜－小$30

店家自製的泡菜！是不是覺得色澤跟一般外頭的台式泡菜有一點不同呢？

顏色橘了很多～好奇的擠擠問了一下老闆這顏色怎麼會如此橘呢～

原來是老闆在裏頭有加入南瓜一起醃製喔！（整個恍然大悟ＸＤＤ

吃起來酸酸甜甜並帶有些許南瓜香氣～還有酸梅的回甘感！

相當適合當開胃菜呢！！

▲ 滷大腸－小$40

他們家的大腸滷得還算不錯！不會太爛或是韌口～

份量就比較一般般喔～

▲ 雞塊－大$70

▲ 他們家的雞塊是用去骨雞腿肉所製成的唷！

擠擠還挺喜歡的～有點像是～鹽酥雞的感覺！

吃起來不會乾柴～蠻有自己特色的味道！

沒幾分鐘擠擠與友人就把這一大盤單點的雞塊給嗑光光了哈哈

▲ 肉圓$35

▲ 肉圓還不小顆喔～

吃起來的口感好Ｑ～是我喜歡的嚼勁～

肉圓上頭所淋上的醬汁也是店家自製的喔～

醬汁給的分量還蠻多的～但不會搶走肉圓本身的香氣～

皮不會太厚，吃的到許多的料～

▲ 泡菜米糕$35

▲ 米糕不是濕軟型的唷～是有點粒粒分明與Ｑ度的

適量的肥肉與瘦肉比例，做成吃起來入味不死鹹的肉燥醬汁～

▲ 淋上甜甜辣辣的東泉辣椒醬汁～再適合不過了

▲一口吃下，有著泡菜的脆度與清爽，又有著米粒的飽滿感，還有著肉燥的香氣，實在滿足～

▲ 鮮菇湯$30

▲ 鮮菇湯裡除了有鮮菇之外，還有木耳、酸菜、芹菜等

喝起來不會油膩～挺順口、清爽喔～

▲ 綜合麵線-大$65

▲ 看到菜單上有大腸麵線、杏鮑菇麵線、雞塊麵線都想吃，但一個人又吃不了３碗這麼多．．．

沒關係！店家貼心地推出綜合麵線，讓你一次擁有三種配料呢（灑花

▲ 麵線不是煮成很糊很糊的那種喔～還依稀感受的到麵線的口感～

他們家的口味還挺和我胃口的，一旁也有烏醋可以自己加到喜歡的酸度～甚至也有自製辣醬增加香氣與辣感

熱熱吃還真有飽足感～可以一口麵線一口肉圓感受一下傳統小吃的魅力！

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☆❤本文章為邀約試吃文☆但皆屬擠擠吃後的真實心得ㄛ❤☆

————小小心得————

【御麫線 GO MISUA】外表看似普通卻有著小巧思與用心在當中

在傳統小吃上加一點創意在裡面，可以蹦出意想不到的新滋味與火花

下午也沒有休息！環境也乾淨不悶熱～

肚子餓想吃個傳統在地的下午茶也可以來試試這間喔！